株式会社アイフォスター

明治大学から生まれた大学発ベンチャー企業、株式会社アイ・フォスター。大学の知的財産を社会に還元し、ライフ・ワーク・バランスによる小子化問題の解決や次世代育成の仕組み作りをなど、社会の発展を考えていきます。

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10月24日
ほくほく東北の経過報告

 8月21日に神田の鍛冶町に東北被災地支援産品販売店「ほくほく東北」がオープンしてから2ヶ月が経ちました。

徐々にご存知の方も増え、地域の方々にも受け入れられてきています。

 店舗に来て下さる方の中には、「僕は郡山の出身だけど、このお菓子知らないなぁ」と珍しそうにお菓子を買っていかれる会社員の男性や、「おやつに買って食べようと置いておいたら、家人に食べられちゃったからまた来たわ!」と仰って下さるおばあちゃんなどもいらっしゃいます。


 学生たちも店舗を運営するということに少しづつ慣れてきており、様々な改善案や新しい企画のアイディアが出ています。
 現在は、都内にある東北各県のアンテナショップを訪問し、試食やインタビューなどをして新規商品の開発に取り組んでいます。
11月の初旬には新たなラインナップが店頭に並ぶのではないでしょうか。





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